PAST-DA MANUFAKTUR IN LANA
Handgemachte BIO-Teigwaren aus Südtirol
Schlutzer, Ravioli und Tagliolini aus wenigen hochwertigen biologischen Zutaten. Immer frisch, immer lecker. Mit einer Prise Fingerspitzengefühl, Begeisterung und gaaanz viel Liebe handgemacht. Mehr gibt es über die Teigwaren von Past-da nicht zu sagen.
Außer, dass du sie ab sofort im kleinen Geschäft in Lana kaufen kannst. Für dein Restaurant, für dein Hotel oder einfach für dich Zuhause.
Good food
is good
mood.
Daniel
– der Pasta
Maker
Am Anfang eines jeden guten Pasta-Gerichtes steht eine große Leidenschaft. Daniels Leidenschaft. Schon immer war der gelernte Koch aus dem Ultental begeistert von gesunden, naturbelassenen Lebensmitteln, davon in der Küche neues zu kreieren, mit Produkten aus dem Garten und der Umgebung. Seit 2022 produziert er in seiner Pasta-Manufaktur in Lana seine eigenen handgemachten Bio-Teigwaren.
Unsere Produkte
Handgemachte Bio-Teigwaren mit Qualitätsprodukten aus Südtirol
Bei Past-da gibt’s klassische Tagliatelle, handgemachte Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfülle und jede Menge Italienische Ravioli: Rote-Beete-Käseravioli, Rindsravioli, Speckravioli, Pilzravioli, Käseravioli, Radicchio-Gorgonzola-Ravioli. Alle aus einem Grundteig aus wenigen hochwertigen Zutaten und mit biologischen Qualitätsprodukten, vorwiegend aus der Region.
biologisch
handgemacht
saisonal
Unser Geschäft
in Lana
Das Geheimnis guter Südtiroler Schlutzer und Italienischer Ravioli ist: es gibt keines. Gute Pasta ist keine Zauberei, sondern einfache Handwerksarbeit. Und natürlich Leidenschaft. Lust auf handgemachte Pastagerichte? Du kannst unsere Bio-Teigwaren frisch oder tiefgefroren in unserem kleinen Geschäft in Lana kaufen.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag: 08.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Eat & buy
local.
Kontakt
Past-da des Daniel Breitenberger
Andreas Hoferst Str. 17 | 39011 Lana (BZ)
Öffnungszeiten
DI – SA: 08.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Sonntag & Montag: geschlossen
